Questo fine settimana a Galleria Filippini il Mercato Coperto di Campagna Amica Verona, Vi porteremo alla scoperto dei migliori prodotti del territorio accompagnati a degustazioni a Km0.

I protagonisti del Mercato saranno i GALANI, o chiacchiere,o frappe,sono i classici dolci di carnevale che si usa fare nel Veneto.

Al banco dello show-cooking, vi sorprenderemo con:

Polpettine di verdure servite con bucce di zucca croccanti – si consiglia l’abbinamento con Bilo – Santa Croce, vinificato con lavorazioni particolari, partendo dalla selezione delle migliori uve, grazie alla vendemmia manuale su vigneti di Garganega Veronese

I Galani – si consiglia l’abbinamento con Le Pignole – Passito bianco “Santa Bertilla”, dal gusto solido ed equilibrato grazie al sapore fresco delle uve Garganega, e manifesta un profumo di albicocca essiccata, miele e vaniglia.

Come sempre ci troverete il sabato e la domenica in via Macello 5/a – Verona.

 Il mercato apre alle 8 e chiude alle 13

 Il banco dello show-cooking apre alle 10.30 e chiude alle 15