Questo fine settimana alla Galleria Filippini il Mercato Coperto di Campagna Amica Verona troverete:
- Show-cooking: “Risotto allo Zafferano”;
- Mostra Mercato: “87^ Edizione Asparago di Verona”;
- Per i nostri piccoli ospiti: “Sfida mamma e papà”.
Show-cooking (da questo fine settimana potrete trovare il piatto del giorno fino alle ore 15)
Lo Chef Matteo Brentaro presenta il “Risotto allo zafferano”.
Un piatto studiato per farvi assaporare i gusti e i profumi di stagione, passeggiando comodamente tra i banchi del mercato.
Per preparare questa ricetta abbiamo usato solo prodotti del nostro mercato e in particolare:
- Riso Vialone nano dell’ AZ. AGRICOLA LA PALAZZINA DI MERLIN FILIPPO;
- Zafferano dell’ AZ. AGRICOLA FIUMICELLO DI BIANCONI GIORGIO;
- Burro e formaggio di CÀ VERDE BIO (COOPERATIVA OTTO MARZO);
- Verdure per brodo vegetale e cipolla dai banchi MARTINELLI GIAMPAOLO e AZ. AGR. POLI GRAZIANO;
- Olio della nostra enoteca.
Visto la particolarità di questo piatto lo consigliamo abbinato al “Bardolino Chiaretto di Gentili” che potrete trovare nella nostra enoteca oppure al link: https://verona.campagnamica.it/enoteca/
Il piatto del giorno lo troverete tutti i sabati e domeniche dalle 10.30 alle 15
Per vedere il piatto in anteprima clicca: “Risotto allo zafferano”.
Mostra Mercato
87^ MOSTRA MERCATO DELL’ASPARAGO DI VERONA
Sabato 2 e domenica 3 Aprile presso Galleria Filippini in via Macello 5a Verona avrà luogo, la 87^ mostra mercato dell’asparago di Verona.
Un evento speciale al quale prenderanno parte oltre 30 aziende del territorio veronese che saranno giudicate da una giuria di qualità.
Premiazione del miglior prodotto domenica alle ore 11.
Vieni a scoprire chi sarà il vincitore!
Giochiamo : “Sfida con mamma e papà”
Attività svolta al mercato dall’associazione “Le rune del lupo” ed indirizzata a tutte le famiglie che vogliano passare dei momenti di divertimento alternativi.
Sei un appassionato di giochi in scatola, giochi di ruolo, miniature o teatro?
Vuoi conoscere altre persone con i tuoi stessi interessi?
Vuoi partecipare ad eventi ludici e trovare un posto dove venire a giocare?
Ti aspettiamo!
Ci troverete tutti i sabati e domeniche dalle 8 alle 13, a due passi dal centro in via Macello 5/a Verona.
