Dall’8 all’11 maggio 2025, il cuore di Verona si trasformerà in un palcoscenico del gusto con la 23ª edizione de Le Piazze dei Sapori, la rinomata mostra mercato dedicata alle eccellenze enogastronomiche italiane. Quest’anno, per la prima volta, Campagna Amica Verona sarà presente con un’area esclusiva in Piazza dei Signori: la “Piazza Campagna Amica”.
Un’occasione imperdibile per scoprire e acquistare prodotti a km zero, incontrare i produttori locali e partecipare a degustazioni e show cooking.
🛍️ Piazza di Campagna Amica: il mercato contadino nel cuore di Verona
La Piazza di Campagna Amica sarà aperta tutti i giorni dalle ore 10:00, chiudendo alle 21:00 nei giorni di giovedì, venerdì e domenica, e prolungando fino alle 23:00 il sabato. I visitatori potranno trovare una vasta gamma di prodotti locali, dall’ortofrutta di stagione ai vini, passando per prodotti da forno e specialità tipiche.
🌱 Le eccellenze di stagione: asparago, fragola, mela e bisi di Colognola
All’interno della piazza, saranno allestite aree tematiche dedicate ai prodotti simbolo del territorio veronese:
•Asparago di Verona
•Fragola di Verona
Queste aree offriranno l’opportunità di conoscere da vicino le peculiarità di ogni prodotto, grazie alla presenza diretta dei produttori.
🍽️ Masterclass e show cooking: i cuochi contadini in azione
Durante le giornate dell’evento, saranno organizzate masterclass (all’interno della loggia) e show cooking gratuiti con i cuochi contadini di Campagna Amica Verona. Questi momenti offriranno approfondimenti su piatti della tradizione, abbinamenti con vini locali e focus su prodotti specifici come olio, formaggi e birra artigianale.
📅 Programma dettagliato delle giornate (attenzione le giornata sono via di definizione quindi potranno subire delle modifiche)
Giovedì 8 maggio “l’Asparago di Verona”
•10:00 – Apertura Piazza Campagna Amica
•12:00/ 13:30 – Show cooking con i cuochi contadini
•12:30 – Masterclass: piatto tipico a base dell’asparago di Verona e vino in abbinamento PRENOTA
•13:15 – Masterclass: piatto tipico a base dell’asparago di Verona e vino in abbinamento PRENOTA
•15:00 – Vi raccontiamo l'”Asparago di Verona”
•17:00 – Masterclass: birra “Dal Forno” PRENOTA
•18:00/19:30 – Show cooking con i cuochi contadini
•18:00 – Masterclass: piatto tipico a base dell’asparago di Verona e vino in abbinamento SOLD OUT
•19:00 – Masterclass: piatto tipico a base dell’asparago di Verona e vino in abbinamento SOLD OUT
•21:00 – Chiusura Piazza Campagna Amica
Venerdì 9 maggio “Bisi di Colognola ai Colli”
•10:00 – Apertura Piazza Campagna Amica
•10:30 – Masterclass: olio (a cura di AIPO) PRENOTA
•11:00 – Inaugurazione Piazza Campagna Amica
•11:30 – Masterclass: formaggio (a cura di AIPO) PRENOTA
•12:00/ 13:30 – Show cooking con i cuochi contadini
•12:30 – Masterclass: piatto tipico a base dei bisi di Colognola ai Colli e vino in abbinamento PRENOTA
•13:15 – Masterclass: piatto tipico a base dei bisi di Colognola ai Colli e vino in abbinamento PRENOTA
•15:00 – Vi raccontiamo “Bisi di Colognola ai Colli”
•17:00 – Masterclass: birra “La Sorgente” PRENOTA
•18:00/19:30 – Show cooking con i cuochi contadini
•18:00 – Masterclass: piatto tipico a base dei bisi di Colognola ai Colli e vino in abbinamento PRENOTA
•19:00 – Masterclass: piatto tipico a base dei bisi di Colognola ai Colli e vino in abbinamento PRENOTA
•21:00 – Chiusura Piazza Campagna Amica
Sabato 10 maggio “Fragola di Verona”
•10:00 – Apertura Piazza Campagna Amica
•10:30 – Masterclass: olio (a cura di AIPO) PRENOTA
•11:30 – Masterclass: formaggio (a cura di AIPO) PRENOTA
•12:00/ 13:30 – Show cooking con i cuochi contadini
•12:30 – Masterclass: piatto tipico a base delle fragole di Verona e vino in abbinamento PRENOTA
•13:15 – Masterclass: piatto tipico a base delle fragole di Verona e vino in abbinamento PRENOTA
•15:00 – Vi raccontiamo “Fragole di Verona”
•17:00 – Masterclass: birra “Menegatti” PRENOTA
•18:00 – Masterclass: piatto tipico a base delle fragole di Verona e vino in abbinamento PRENOTA
•19:00 – Masterclass: piatto tipico a base delle fragole di Verona e vino in abbinamento PRENOTA
•19:00 – Prima Notte Gialla a Verona
•19:30 – Concerto Jazz Band
•23:00 – Chiusura Piazza Campagna Amica
Domenica 11 maggio “Mela di Verona”
•10:00 – Apertura Piazza Campagna Amica
•10:30 – Masterclass: olio (a cura di AIPO) PRENOTA
•11:00 – Festeggiamo le mamme con un omaggio floreale
•11:30 – Masterclass: formaggio (a cura di AIPO) PRENOTA
•12:30 – Masterclass: piatto tipico a base della mela di Verona e vino in abbinamento PRENOTA
•13:15 – Masterclass: piatto tipico a base della mela di Verona e vino in abbinamento PRENOTA
•16:30 – Intrattenimento musicale
•20:00 – Chiusura Piazza Campagna Amica
🎯 Un evento per tutti i sensi
Le Piazze dei Sapori rappresentano un’occasione unica per immergersi nella cultura enogastronomica italiana, scoprendo sapori autentici e tradizioni locali. La partecipazione di Campagna Amica Verona arricchisce ulteriormente l’offerta, mettendo in luce l’importanza del consumo consapevole e del sostegno ai produttori locali.
🎯 Elenco Aziende presenti
Per ulteriori informazioni e aggiornamenti, è possibile visitare i canali ufficiali:
•Le Piazze dei Sapori: https://lepiazzedeisapori.com/
•Nei canali social di Campagna Amica Verona
