6,00€
Coltivazione a lotta integrata a basso impatto ambientale, nel pieno rispetto del territorio e dell’ambiente.
Vinificazione: Raccolta e selezione manuale delle uve. Pressatura soffice e vinificazione senza bucce (in bianco) con fermentazione a temperatura controllata.
Gastronomia: Ideale come aperitivo, in abbinamento a piatti di pesce, fritti misti, uova con asparagi, paste e risotti con condimento di verdure, carni bianche e galletto alla griglia. Da bersi giovane. Si consiglia di servire ben fresco a 9–10 °C.
Descrizione
Produttore: Aziende agricola ROCCOLO DEL LAGO
Uvaggio: Garganega, Trebbiano Toscano, Tocai Friulano e Cortese.
Tipologia: colore giallo paglierino scarico, profumo fruttato, leggermente aromatico
Gradazione alcolica: 13°C
Volume: 0,75L
