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29,00€
VIGNETO: Collinare, terreno tufaceo, argilloso e calcareo con esposizione sud- ovest.
APPASSIMENTO:
Il tempo di appassimento è determinato dall’andamento climatico della stagione e dal tipo di uva.
AFFINAMENTO:
Maturato in fusti di Rovere.
PROFUMO:
speziato, caratteristico e intenso.
SAPORE:
pieno, caldo, vellutato.
Abbinamento:
Carni alla brace, grandi arrosti, selvaggina, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio:
18°-20°C
Descrizione
Produttore: Azienda agricola VILLA CANESTRARI
Uvaggio: Corvina, Corvinone, Rondinella ed altri vitigni
Tipologia: rosso rubino intenso
Gradazione alcolica: 15°C
Volume: 0,75L
